生姜ラーメンと書きましたけど、もちろん普通に生姜が入っていないラーメンもあります。これがおおよそ35グラムの生姜が入っている人気メニューです。麺は中太麺で並盛り180グラムから特盛360グラムまで料金は同一。これならば、ペコペコなお腹を満足させるのにも十分な量ですね。チャーシューも油が控えめで女性にも食べやすくなっています。一度お試しください。

ほとんどのお客さんが生姜ラーメンを注文されるそうですが、毎月8日は「大葉生姜らーめん」が数量限定で食べられます。生姜ラーメンのおすすめの食べ方は、粗挽き胡椒と特製七味をまずひとふり。生姜を溶かさず麺とスープを味わい、そして少しづつ生姜を溶かしながら味の変化を楽しみます。ライスを別に頼めば、残ったスープと合わせておじや風にもできます。その他にもつけめんや和えそばもありますので、味の違いも楽しんでみてください。

ここだけの話、オーナーに一声かければ、オリジナルＴシャツが買えます。サイズはＬサイズのみですが、1500円で購入可能とのこと。常連さんにデザインを依頼し制作してもらったというオリジナルＴシャツは、シックな黒に美空のロゴ入り。気さくなマスターにカウンター越しに話しかけてみてください！