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    2012〜15年掲載

  雨の振る土曜日、水道橋駅から白山通りを歩いていた。おなかが空いた。焼いた肉が食べたい。こういうときは横の通りに入ったところにあるステーキハウス鉄板牧場に行こう。ナカナカ入るチャンスがなかったんだよね。表でメニューを見ると、ランチステーキが100グラムで550円と安い! さらにスープ・ライスがお替り自由という素晴らしさ。早速入店すると15時近くという中途半端な時間なのに数人の客がいるよ。今は喫煙タイムのようでタバコを吸っている人もいるな。ステーキ系は喫煙できる店が多いね。ではまず券売機でチケットを買い、空いているテーブルに着席。カウンター席もあるな。お姉さんが早速水とスープをもってきてくれ、「ライスは大盛りにしますか?」と聞いてくれたので頷く。
  さて、水を飲んでいるとすぐに登場。鉄板の周りには油の飛散をふせぐための紙があり、猛烈にジュージュー音がしている。中を覗き込むと肉、もやし、いんげん、フライドポテトたち。とりあえず、このジュージューを利用して、肉ともやしをよく焼く。かくして落ち着いてきたのでソースをかけよう。ステーキ、オニオン、オリジナル各種ある。オニオンソースとフライドガーリックもあったのでそれをかけて、まずスープを。普通のコンソメだ。続けて肉。うーむ、「焼いた肉はものすごく旨い! 以上!」 という感じだ、こりゃ。お米もおいしくてどんどん食べちゃうな。もやしもサクサクしていていい感じ。とても満足な食事。さらにご飯のお供にわさびふりかけもあるのがこの店のエライところだ。

焼いた肉はおいしい。体が健康だと特に猛烈に食べたくなるよね。そのラインで今ヒットしているのが東京チカラめしの焼き牛丼。これは焼いた肉が乗っている丼で、牛丼は290円くらいで食べられるのでエライ。焼肉系の各種定食もいろいろあるしね。最近はいろんなところにできているので、個人的な利用率もあがってきたな。また吉野屋の新製品の「焼鳥つくね丼」390円もとても気になるので食べたがこれもなかなかよかった。


神奈川新聞社より
かながわ定食紀行 もう一杯!』(文庫)
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イメージ
外観
店 名 :
鉄板牧場 水道橋店
住 所 :
西神田2-8-9 林リースビル1F