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    DJ大塚広子の「神保町JAZZ」
    2012〜15年掲載

  駿河台下から明治大学方面に歩くと、靖国通りから続く切れ込む小道がある。ここはJR御茶ノ水駅までの近道だ。「この通りはかつて、洋食屋『BANBI』があったんだよな」と思いつつ歩いていると、『かのう屋』という居酒屋でランチをやっている。ごはんのお代わりが1回できるうえに、13時からはドリンクが付くという素晴らしさ。
   時計を見ると13時45分。いいね。さっそく地下1階にある店に降りていく。おお、こんな時間なのに店はいっぱいだよ! カウンターは満員だったので、奥に1つだけ空いているテーブル席に座る。定食類は680円がメインだが、なんと「若鶏の唐揚げ定食」が600円。これだな!と注文。飲み物はアイスコーヒーを食事と一緒にもってきてもらおう。出てきた冷たいお茶を飲みつつ待つ。こういう店は素早く出てくるよなと思っていると、やはりすぐに登場(笑)。
  おや、たくあんがお皿にスラリと並んでいてこれはユニーク。唐揚げは5個。ごはんは控えめの盛りなので、お代わりマストだなと思いつつ、"運営計画"を立てる。では、まず最初に味噌汁。ネギとワカメが入ったオーソドックスな味噌汁だ。濃すぎず薄すぎず、熱すぎずぬるすぎずの、じつにいい塩梅。
   で、お目当ての唐揚げ。マヨネーズがついているので、おかず力とコクが向上。バリンパリンに揚がった唐揚げは、ジューシーで実においしい。さらにソースをつけておいしさのグレードをアップさせる。こりゃたまらん!と、ごはんの1杯目はすぐになくなったので、店のお姉さんに「お代わり大盛りでください!」とお願いしたのだった。ちなみに、ごはん1杯目で唐揚げ2個、2杯目で3個の配分となりました。

  亜紀書房から『定食ツアー 家族で亜細亜』が好評発売中(税込1620円)。本当はこれにハワイ編も入れようかと思いましたが、ハワイだけで1冊できそうな濃さがあったので、今回は我慢して取材を重ねることとした。ハワイは定食的にも抜群に面白いのですよ。ハワイでコメ系の食事というと、ロコモコが思い浮かぶけど、それだけではないのだ。ただ、現地にいるとパンケーキなど、いろいろ食べないといけないものがあるので大変!



イメージ
外観
店 名 :
居酒屋 かのう屋
住 所 :
神田小川町3-20-1 日比ビルB1