「定食バンザイ」著者今柊二が行く!定食ホイホイ第110回 - 珈琲館専大前本店

: 前から一度入りかったのが、九段下の洋々亭。チャンスが意外となかったんだよね。ある晴れた平日の13時に同店前にいた。よし入ろう！　昼時を外したから大丈夫かと思ったが、なんとまだ満員。とりあえず4人掛けの席に、人生の先輩と相席で座る（あと、後輩に変わる）。何にしようかと思ったが、今週の「A定食」はなす味噌炒め、「B定食」がソースヤキソバで各800円。ごはんの大盛りはサービス。Aにして大盛りで注文する。
水を飲みつつ待っていると、スープ、大盛りライス、メイン、そしてなんと餃子もついてきた。これはものすごいごちそうだな。まずは割りばしをもらって、と。スープから飲もう。ネギが具の醤油スープ。飲むと直球でズドンとくる味。エッジの効いたおいしさで、これはメインも大変期待できるな。
:   続けて、なす味噌──なす、ピーマン、肉のラインナップ。まずピーマンから。よく炒めてあって、シャキ～とろりという感じ。続けてなす味噌を食べよう。……アチチチ! 　なすは中に熱を持っているので、気をつけないといけなかったのだ。
  反省してフーフーして食べる。これはとろ～り。さらに味噌の甘辛さとコーティングされている油で抜群のおかず力。大変においしい！　受け止めるごはんも平皿にこんもりと盛られてあって、とてもうれしい。たくあんもついているしね。
  ちなみに目の前の先輩はラーメンを食べていたが、途中で後輩に代わり、玉子チャーハンを食べている。これはチャーハンにオムレツみたく薄焼き玉子がかかっていておいしそう。次はあれを食べようと思いつつごはん、おかずを食べ終える。
（→「今月の今さん」に続く）。

スープも飲み干し、最後に餃子を。結構大きな餃子、2個あるので、これをごはんの皿に移し、醤油、酢、ラー油でタレをつくり、パクリ。なんとものすごく肉々しく力強い餃子なのだ。これは実にいい餃子だ。食べていると元気爆発という感じになってきたな。いやあ、もう少し早くこの店に来ればよかったよと思いつつ、最後に水を飲んだのだった。ちなみに「B」のソースヤキソバにもライス、スープ、餃子2個がついていて魅力的でした。

店　名 :: 洋々亭九段坂下店
住　所 :: 九段北1-3-4

グルメ部の連載

高山夫妻のふたりめし（2011年6月～2015年3月）

ひとりめしシリーズ① 麺探偵シャーロック・高山の麺のナゾ？を追う（2010年4月～2011年4月）

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