「定食バンザイ」著者今柊二が行く!定食ホイホイ第122回 - 舎鈴（御茶ノ水ソラシティ店）- ナビブラ神保町

:   よく晴れてはいるが、とても寒い年末の某日。昼に用事があって、お茶の水にやってきた。世間はもう仕事納めの後なので店があまりやっていないなあ。「御茶ノ水ソラシティ」に行ってみよう。おっ、結構やっている。中でも以前からとても気になっていた「舎鈴」でラーメンライスを食べよう。
  ここは中華そばが490円と安い。これにライス100円をつけて、と。まずは店の外でチケットを買って入店。結構混んでいるな。壁際に座る。愛想の良い女性の店員さんにチケットを渡して、出てきた水を飲みつつしばし待つ。
  左隣りはカップルで、仲良くつけ麺を食べている。右はおっさんで、こちらは中華そばのようだ。そんな様子を観察していると、私の中華そばとライスが登場。これはもう直球ストライクのラーメンライスですね。
:   中華そばの具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そして海苔。海苔はごはんで〝運用したい〟ので、おつゆにつけてライスに移す。その後、中華そばを天地返しして、まずはスープから。
  ……すっきり醤油味で魚介のダシが香る。キック力の強いスープだ！　続けて麺。これはたっぷり入っていて中太麺かな。シコシコしていて、醤油味のスープとよく馴染む。何より「普通」においしい。
  では、ライスに行ってみよう。ツヤツヤのいいごはん。海苔を巻いて食べよう。いい！　麺をおかずにごはんを食べ進める。途中メンマも。これも柔らかくておいしい。テーブルの上に「特撰焙煎七味黒」というのがあったので入れてみよう。
  おお、味わい深い辛さだ。なんだか体があったまってきたな。うまいなあと食べ進めていく。（→右上「今月の今さん」に続く）

最後にチャーシューを食べよう。実は今、歯の治療中なので（大改装中）、お箸でちぎって用心深く食べる。…しかし、心配は無用だった。これはとても柔らかい。…ああ、おいしかった。食事としては、野菜不足ではあるけれど、夜に野菜を食べればいいわけだ。何よりも、このラーメンライスのおかげで、とても暖まったので大満足なのだった。
引き続き、新刊もよろしく！『ファミリーレストラン』光文社新書。

店　名 :: 舎鈴（御茶ノ水ソラシティ店）
住　所 :: 神田駿河台4-6　御茶ノ水ソラシティB1F
サイト :: お店のHP

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